Tartare de saumon et sa sauce classique
Tartare de saumon frais de l’Atlantique canadien, finement préparé et accompagné d’une sauce maison. Cette composition équilibrée marie la délicatesse du poisson à des saveurs complémentaires comme la mayonnaise, l’échalote, le céleri, les cornichons sucrés et les câpres.
Relevé d’une touche de sriracha et de parmesan, il offre une expérience gourmande et raffinée.
SAUMON CANADIEN DE L'ATLANTIQUE, SAUCE: MAYONNAISE (huile de canola, oeuf entier liquide, eau, jaune d'œuf congelé, vinaigre, sucre, sel, jus de citron concentré, moutarde, EDTA de calcium disodique, épice), ÉCHALOTE, CÉLERI, CORNICHON SUCRÉ (cornichons, sucre, eau, vinaigre, sel, sulfate d’aluminium, benzoate de sodium, acide lactique, chlorure de calcium, arômes naturels et/ou artificiels, sorbate de potassium,tartrazine, bleu brillant FCF), CÂPRES (câpres (62%), eau, sel, vinaigre, acide acétique, chlorure de calcium, acide ascorbique), HUILE D'OLIVE, SHRIACHA (piment, vinaigre, ail, sucre, sel, eau, saveur naturelle, gomme de xanthane, sorbate de potassium, benzoate de sodium), PARMESAN (lait, culture bactérienne, sel, enzyme microbien) eau, huile de palme, cellulose, saveur naturelle, acide sorbique, couleur), JUS DE CITRON, SEL, ANETH SÉCHÉ, POIVRE.
Contient ou peut contenir: oeuf, lait, soja, moutarde, poisson.
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